近期雀巢奶粉蠟樣芽孢桿菌事件引發(fā)行業(yè)高度關(guān)注，其產(chǎn)生的cereulide耐熱性強(qiáng)、易引發(fā)急性腸胃炎，是食品安全防控的關(guān)鍵靶點(diǎn)，精準(zhǔn)溯源與定量分析成為守護(hù)消費(fèi)者健康的核心。
我們推出的SCMR-356163 cereulide標(biāo)準(zhǔn)品與SCMR-356170 13C?-cereulide同位素內(nèi)標(biāo)，專為應(yīng)對(duì)檢測(cè)需求而生！兩款產(chǎn)品采用高純度合成工藝，保障批次穩(wěn)定性與溯源性，廣泛適配奶粉、糧油、肉制品等多場(chǎng)景檢測(cè)；同位素內(nèi)標(biāo)可精準(zhǔn)校正基質(zhì)效應(yīng)，規(guī)避假陽/假陰風(fēng)險(xiǎn)，提供“金標(biāo)準(zhǔn)”級(jí)定量數(shù)據(jù)。
從2016年德國(guó)米粉超標(biāo)事件到2020年東南亞即食食品中毒案例，cereulide污染始終是食品安全“隱形雷區(qū)”，無論企業(yè)自檢、第三方檢測(cè)還是監(jiān)管篩查，選擇我們的標(biāo)品，就是選擇食品安全“精準(zhǔn)標(biāo)尺”。
我們將持續(xù)深耕檢測(cè)領(lǐng)域，以精準(zhǔn)產(chǎn)品與專業(yè)服務(wù)，攜手行業(yè)伙伴，共筑食品安全堅(jiān)固防線。
